Su Ürünleri Yetiştiricileri Üretici Merkez Birliği tarafından Antalya’da gerçekleştirilen 10. Su Ürünleri Yetiştiriciliği Çalıştayı, 13-15 Şubat tarihleri arasında yapıldı. Çalıştaya katılan Bakan Yardımcısı Gizligider, AA muhabirine su ürünleri sektörünün son on yılda kayda değer bir büyüme gösterdiğini ve geleceğe yönelik umut verici sinyaller sunduğunu ifade etti.
Tarım ve Orman Bakanlığı olarak 2025 yılını atılım yılı ilan ettiklerini belirten Gizligider, bu hedef doğrultusunda hem devlet hem de özel sektör işbirliği ile her alanda kararlı adımlarla ilerleyeceklerini vurguladı.
Gizligider, su ürünleri sektöründe avcılığın ötesinde yetiştiriciliğin daha fazla ön plana çıktığını ve Türkiye’nin bu alandaki gelişimini sürdürdüğünü dile getirdi. Üretim artışının ihracata olumlu yansıdığını da ekledi.
Türkiye’nin su ürünleri ihracatının geçen yıl 2 milyar doları aştığını hatırlatan Gizligider, ihracat rakamlarının bir gurur tablosu olduğunu ifade etti. Ayrıca, kendine yeterlilik oranının yüzde 130 civarında olduğunu belirterek, geçmişteki başarılarının gerisinde kalmayacaklarını ve yeni iyileştirmelere imza atacaklarını kaydetti. Özellikle markalaşma, işlenmiş ve katma değerli ürünlere odaklanacaklarını belirten Gizligider, Türk balıklarının dünya genelinde kendi markalarıyla tanınır hale geleceğini söyledi.
Gizligider, son on yıl içerisinde markalaşma alanında iyi adımlar atıldığını ancak bu çabaları yetersiz bulduklarını vurgulayarak, Türkiye’de üretilen ürünlerin yurtdışına gönderilip başka marka adı altında geri dönmesini istemediklerini dile getirdi.
“Japonya’ya, Norveç’e ihracat yapıyoruz”
Bakan Yardımcısı Ebubekir Gizligider, Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın önderliğinde ve Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı’nın girişimleriyle markalaşma konularında çalışmalar yapıldığını kaydetti. Gizligider, Türk somonunun artık uluslararası alanda tanınmaya başladığını ifade ederek, gittiği ülkelerde bu konuda duydukları gururu aktardı. “Türk somonundan sonra ayrıca ‘Türk’ adı taşıyan yeni ürün müjdeleri yolda. 2025’te markalaşmaya dair yeni ürünlerimizi tanıtacağız. Bu ürünler arasında Türk havyarı da olacak. Türkiye menşeli yeni bir markayı da dünyaya kazandıracağız.” şeklinde konuştu.
Su ürünlerinin birçok ülkeye ihraç edildiğine dikkat çeken Gizligider, Türkiye’nin neredeyse her noktada varlık gösterdiğini ifade etti. Yakın coğrafya dışında Japonya ve Norveç gibi ülkelerde de ihracat gerçekleştirdiklerini belirten Gizligider, balıkçılığın merkezi kabul edilen ülkelere de ürün gönderildiğini ekledi. Ayrıca, Afrika ve Balkanlar’da da birçok ülkeye ihracat yapıldığını, İngiltere, ABD ve Rusya gibi ülkelerle de ticaret ilişkileri kurduklarını söyledi.
Gizligider, bu yılki su ürünleri ihracatının geçen yıla göre daha yüksek olmasını beklediklerini de sözlerine ekledi.
