Sosyal medya platformu TikTok, ürün tanıtımlarında beklenmedik bir etki yaratarak ABD ve İran’ın geniş tarım ekonomilerini etkiliyor.
Kremalı fıstık dolgusuyla doldurulmuş bir çikolata barı, TikTok’ta paylaşılan videolar sayesinde büyük bir popülarite kazandı. “Dubai çikolatası” olarak bilinen bu lezzet, 2023’ün sonlarına doğru yayınlanan ilk görüntülerin ardından 120 milyondan fazla kez izlenerek ilgi odağı haline geldi.
The Guardian gazetesinin haberine göre, bu yeni akım, ABD ve İran’da yetiştirilen çiğ fıstık çekirdeklerinde uluslararası bir kıtlığa yol açtı. Uzmanlar, fıstığın yarım kilosunun bir yıl içinde 7,65 dolardan 10,30 dolara çıktığını belirtiyor.
Fıstık sıkıntısının başlangıcı ise, ABD’nin zayıf bir hasat yaşadığı geçen yıla dayanıyor. Normalden daha az üretim yapılmasına rağmen elde edilen fıstıkların kalitesinin yüksek olması, bu ürünlerin kabuklu olarak satılmasına ve dolayısıyla çikolata barlarında kullanılan temel çekirdeklerin kıtlaşmasına neden oldu.
Dubai çikolatası çılgınlığı, sütlü çikolata, kadayıf ve fıstık kreması dolgusunu bir araya getiren bir çikolata barının ortaya çıkmasıyla başladı.
Prestat Group’un genel müdürü Charles Jandreau, Financial Times’a yaptığı açıklamada, barlara olan talebin sektörde büyük bir şaşkınlığa neden olduğunu ifade etti. Bazı mağazaların bu çikolata barlarının satışını kısıtladığı veya kotaya tabi tuttuğu iddiaları, TikTok kullanıcılarının sağladığı etkili tanıtımın ve çikolatanın kendine has cazibesinin altını çizmektedir.
