İngiltere’de, “değişen damak tadı” etkisiyle çikolata üretimiyle ilgili önemli bir karar alındı. Dünya çapında tanınan çikolataların üretiminde yaşanan bu değişim, dikkatleri üzerine çekti.
Toblerone markasının üreticisi Mondelez’in bir sözcüsü, 360 gramlık bitter çikolata üretimini durdurma kararı aldıklarını belirtti. Sözcü, bu kararın “zor bir adım” olduğunu ifade etti.
The Guardian gazetesinde yer alan habere göre, Mondelez yetkilileri, “Bunun bazı tüketiciler için hayal kırıklığı yaratabileceğini kabul etmekle birlikte, Toblerone’a yatırımlarımıza devam ediyoruz” şeklinde bir açıklamada bulundu. Ancak, üretimin Birleşik Krallık dışındaki devam edip etmeyeceği henüz netlik kazanmadı.
Duyuru, çikolata satışlarının genellikle yükseldiği Paskalya tatilinin yaklaşmasıyla eş zamanlı olarak gerçekleşti.
Sosyal medya kullanıcıları, bu durumu fırsat bilerek insanları Toblerone stoklamaya teşvik etti. Bazı internet sitelerinde ürünlerin tükendiği bildirildi.
Toblerone çikolatasının, yaratıcısı Theodor Tobler’in ismi ile güneybatı Avrupa’ya özgü bir tat olan torrone’nin birleşiminden oluştuğu biliniyor. Bu lezzetli çikolata, bademli nuga şekerlemesi ile özdeşleşmiştir.
Bitter çikolatalı Toblerone’un üretiminin sona ermesi, “Dubai çikolatası” olarak bilinen ve geleneksel bir Ortadoğu tatlısı olan, Antep fıstığı kreması ile kızarmış künefeden yapılan dolgu içeren çikolatanın tadına varmak için bir fırsat sundu.
Ayrıca, bu haber, aralık ayında rekor seviyeye ulaşan kakao fiyatları ile ilgili bir dönemde geldi. Ulusal İstatistik Ofisi verilerine göre, çikolata fiyatları mart ayına kadar olan dönemde yüzde 13.6 oranında artış gösterdi.
