Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, son günlerde basına yansıyan ve kamuoyunda tartışmalara yol açan pişmiş tavuk dönerlerin içerisine çiğ tavuk etlerinin eklenmesiyle ilgili bir açıklama yaptı.
Bakan Yumaklı, “Tüm işletmeler, o gün ürettikleri ürünleri bir sonraki gün satamayacaklarını biliyorlar. Bu durum yasak. Son zamanlarda bazı işletmeler çeşitli içeriklerde sos üretimi yapma alışkanlığı geliştirdi. Denetimlerimiz sırasında bu tür ihlallere rastlarsak, ağır cezalar uygulayacağız. Dönere çiğ et katmak kesinlikle kabul edilemez ve tespit edilmesi durumunda işletmenin kapatılmasına varan cezalar uygulanacaktır.” şeklinde konuştu.