AA muhabirinin aldığı bilgilere göre, Tarım ve Orman Bakanlığı, kırmızı et arzını artırmak ve ithalatı önlemek amacıyla sürekli çalışmalar yürütüyor.
Bakanlığın “Kırsalda Bereket, Hayvancılığa Destek Projesi” çerçevesinde, Tarım İşletmeleri Genel Müdürlüğü (TİGEM) işletmelerindeki gebe büyükbaş hayvanlar uygun fiyatlarla küçük işletmelere tahsis edilecektir. Böylece etçi anaç hayvan sürüleri oluşturularak kırmızı et üretiminin artırılması planlanmaktadır.
Bu proje doğrultusunda, Ziraat Bankası aracılığıyla üreticilere 2 yıla kadar ödemesiz, 3 veya 5 yıl geri ödemeli sübvansiyonlu kredi imkanları sunulacak. Ayrıca, kredi alan üreticilere bir yıl boyunca bakım ve besleme desteği verilecek. Satın alınan hayvanların bir yıl süreyle sigortası yapılacak ve sigorta masrafları Bakanlık tarafından karşılanacaktır.
Etçi anaç büyükbaş hayvan üretimi, özel sektör ve çiftçiler arasında giderek daha fazla ilgi görmeye başlıyor. Bu kapsamda, Adana’da bulunan bir çiftlik, angus cinsi buzağıları satışa sunarak mezat yöntemiyle gebe angus hayvanlarını da piyasaya sürmektedir.
Anaç varlığının artırılması sayesinde sürekli olarak yurtdışından kaliteli yerli dana temin edilmektedir.
– BESİLİK ANGUS ÇİFTLİĞİNDE ÜRETİMİ ARTIRMA HEDEFİ
Dost Ziraat İşletmeleri Direktörü Ali Oğuz, Bakanlık tarafından uygulanan politikaların yerli üretimi ve gıda güvenliğini destekleyeceğini belirtti. Oğuz, etçi anaç büyükbaş hayvan üretimi ile Türkiye’de et arzının artmasına katkı sağlama amacında olduklarını vurguladı.
Oğuz, üretilen büyükbaş hayvanların mezat yöntemiyle aracısız olarak satışa sunulduğunu dile getirerek, mezatlara olan ilginin yoğun olduğunu ve özellikle angus ırkı hayvanların talep gördüğünü belirtti.
Angusların Türkiye’de uygun maliyetlerle yetiştirilebilen bir tür olduğunu ifade eden Oğuz, üreticilerin bu hayvanları tercih ederek dışa bağımlılıktan kurtulmayı hedeflediklerini kaydetti. Oğuz, Türkiye’deki besilik dana yetersizliğini kapatmak için damızlık etçi anaç yetiştiriciliği modelinin önemine değindi.
Oğuz, Türkiye’de her yıl ortalama 600 bin besilik dana girişi olduğunu, ancak bu döngünün anaç varlığını artırmaktan geçtiğini ifade etti. Sütçü hayvanların yavrularının besi için kullanılması verimsizliğe yol açtığını belirten Oğuz, et ırkı hayvanların daha iyi besi performansı gösterdiğini vurguladı.
Oğuz, Bakanlığın genç ve kadın yetiştiricilere öncelik vermesinin önemine dikkat çekerek, aile tipi işletmelere üretim yapmaları çağrısında bulundu. Genç ve kadın yetiştiricilerin besilik dana üretiminin artırılmasında önemli rol oynaması gerektiğini söyledi. Ayrıca, mezatlara katılanlara özel desteklerden bahsetti.
– “ANASINI AL, DANASINI ALMA” TAVSİYESİ
Oğuz, angusların maliyet avantajına dikkat çekerek, büyük besi işletmelerinin ithalata başvurmak zorunda kaldığını ifade etti. “Gemi sırası bekleyeceğinize danasını alacağınıza anasını alın” diyen Oğuz, elde edilen yavrularla geleceğin planlanması gerektiğini vurguladı.
Türkiye’nin dört bir yanından hayvan almak üzere gelen üreticilere teknik destek verdiklerini de aktaran Oğuz, bu süreçte kaliteli et ırkı hayvan yetiştirmenin daha az maliyetli ve daha kazançlı olduğunun altını çizdi.
– GIDA GÜVENLİĞİNE KATKI SAĞLANACAK
Üreticilerin et ırkı anaç yetiştiriciliğine yönelmesinin hem kazanç sağlayacağını hem de gıda güvenliğine katkıda bulunacağını belirten Oğuz, Anadolu’da et ırkı melezleme yapan önemli işletmeler bulunduğunu da ifade etti. Bakanlığın başarılı örnekleri inceleyerek bu üretim seferberliğini yaymayı amaçladığını vurguladı.
Oğuz, “Et ırkı anaç büyükbaş hayvan yetiştiriciliğinin tek kaybedeni ithalat lobileri olacaktır. Üreticimiz kazanacak, verimliliğimiz artacak ve gıdada bağımsızlığa bir adım daha yaklaşmış olacağız” dedi.
